Las dietas DETOX son una tendencia actual, pero ¿cumplen con las promesas de mejorar la salud? Hay tantas cosas sobre los détox que oímos en estos días, cosas tanto positivas como negativas, ¡así que decidimos ponerlo a prueba y descubrirlo por nosotras mismas!
Se dice que limpiar el cuerpo con una cura de detoxificación es beneficioso para nuestra salud digestiva. Cuando se realiza correctamente, es decir, en un entorno sano, seguro y controlado, el proceso de «limpieza» de tu cuerpo puede producir una amplia gama de efectos positivos; aumento de la energía, claridad mental y emocional, pérdida de peso, mejora de la función del sistema inmunológico, por nombrar solo algunos …
¡Así que vamos a averiguarlo!
¿Como empezar?
¿No sabes por dónde empezar? ¡Permítenos ayudarte con una escapada de Détox Express de 3 días en la comodidad de tu hogar! Incluye zumos riquísimos, nutricionalmente equilibrados y una sopa de preparación rápida. Empezar no es demasiado difícil. Todo lo que necesitas es un exprimidor, una licuadora, mucha comida fresca y apetito por una vida más saludable. ¡Nosotras lo hicimos, así que tú también puedes!
¿Por que un DETOX?¿Y por qué con zumos?
La idea es que al ingerir únicamente zumos, darás una oportunidad a que tu hígado, riñón, páncreas y otros órganos descansen y se limpien. De acuerdo con esta idea, tus ojos, piel y mente deben sentirse más claros en unos días y comenzarás a «sentir» y a responder a las necesidades nutricionales de su cuerpo.
Muchas personas tienen una dieta alta en calorías, pero baja nutricionalmente hablando. Si alimentas tu cuerpo con alimentos ricos en calorías, como el chocolate, siempre vas a querer más. Entonces, si comes 2.500 calorías de chocolate en un día, volverás a tener hambre en unas pocas horas. Pero si te alimentas con frutas y verduras saludables para el cuerpo, esto no pasará ya que obtienes todos los elementos vitales que necesitas. Esta breve dieta détox asegura que recibes todos los nutrientes, las vitaminas y las enzimas, sin todas esas calorías adicionales.
¿Para quién es adecuado?
Un plan détox es adecuado para cualquier persona que busque limpiar cuerpo y mente con algo de pérdida de peso como una ventaja adicional 😉 siempre y cuando no tenga problemas de salud importantes, en ese caso debería consultarlo con su médico.
Las reglas
No está permitido tomar: café, té, bebidas gaseosas, alimentos adicionales, productos lácteos. Está permitido tomar: infusiones de hierbas, agua: recomendamos dos litros al día para evitar la deshidratación.
¿Que necesitas?
Un exprimidor o extractor de zumos, una licuadora, frutas, verduras y algunos elementos básicos de la despensa (legumbres, condimentos, caldo)
¿Y cómo voy a sentirme?
Después de los tres días, tu cuerpo puede notar algunos cambios.
Debes tener cuidado de cómo y cuándo volver a introducir ciertos alimentos, ya que tu gusto podría ser diferente. Puede que las cosas te sepan mucho más dulces que antes, o que en realidad ya no te gusten ciertos alimentos.
Tu hígado y riñones estarán más limpios de lo que han estado en años, pero esto significa que también serán más sensibles a ciertos alimentos y bebidas, como el alcohol, la cafeína y los platos con especias.
Si tienes la intención de tomar café después del détox, ten en cuenta que la primera taza puede provocarle malestar estomacal. Del mismo modo, si deseas tomar una bebida alcohólica, tómala con calma, ya que puede afectarte más de lo que crees.
¿Puedo seguir haciendo ejercicio?
Al igual que con todos los planes détox, es recomendable mantener el ejercicio al mínimo durante la duración de la dieta. Una caminata ligera está bien, y junto con mucha agua, mantiene el sistema linfático funcionando bien, ayudando a limpiar el cuerpo de toxinas. El ejercicio más intenso no es una buena idea, así que aplaza tu comienzo en el gimnasio hasta que hayas completado los tres días.
¿Y después?
Si deseas continuar perdiendo peso después del détox, te sugerimos que tomes un zumo en el desayuno y el almuerzo, seguido de una comida ligera, a base de plantas (vegana / vegetariana) por la noche. Un plato muy simple son los garbanzos al curry o la patatas con tomate y albahaca: comida rápida y fácil. Evita volver a los alimentos procesados; cuanto más puedas cocinar, más mantendrás el factor de «sentirse bien» que experimentaste durante el proceso.
¿Te animas?
Si te animas, te invitamos a seguir el plan détox creado por nuestros amigos en Real Life Healthy Living Retreat. ¡Veamos cómo va!
DÍA 1
Desayuno: Morning Bliss
- 2 manzanas
- 1 rama de apio
- ½ pepino
- ½ limón
- 1 pera
- 1 gran puñado de espinacas
- ½ aguacate
Preparación: Pasa por el extractor de zumos todos los ingredientes excepto el aguacate, luego mezcla en la licuadora con el aguacate hasta conseguir una textura suave y cremosa.
Merienda: Un vaso de zumo 100% natural
Almuerzo: P-Arrot
- 3 zanahorias
- ½ pepino
- 1 trozo pequeño de gengibre
- ½ limón
- 1 naranja grande (pelada)
- 2 peras
- 1 puñado pequeño de perejil fresco
Preparación: Pasa por el extractor de zumos todos los ingredientes.
Merienda: Una taza de sopa vegetal D-toxd.
Solo tienes que hacer esta sopa una vez, la cantidad es suficiente para los tres días de tu detox
- 1 puerro, cortado a la mitad y en rodajas finas
- 3 dientes de ajo, finamente picados
- 1 puñado grande de perejil fresco, finamente picado
- 1 patata, pelada y cortada en cubitos.
- 1 boniato, pelado y cortado en cubitos.
- 3 zanahorias grandes, peladas y cortadas en rodajas ½
- 1 lata de tomates picados
- ½ cabeza de coliflor, picada
- ½ cabeza de brócoli, picada
- 1 lata de lentejas cocidas, escurridas y enjuagadas.
- Zumo de 1 limón grande.
- 1 pequeño puñado de espinacas frescas para decorar
- 1 cucharada de semillas de girasol o calabaza para decorar
- 1 cubito de caldo de verduras
- 1 cucharada de hierbas secas mezcladas
- 1 cucharadita de pimentón
- 1/4 cucharaditas de hojuelas de chile secas
- Sal y pimienta al gusto
- 1 litro de agua
Preparación:
- En una cacerola grande, fríe ligeramente al vapor (con una pequeña cantidad de agua) el cubito, las hierbas mixtas, el pimentón, los copos de chile, el puerro, el ajo y el perejil hasta que el caldo se disuelva y los puerros estén blandos.
- Agrega las patatas y las zanahorias y revuelve bien hasta que tomen la textura de puerro.
- Verter los tomates en lata y mezclar bien.
- Agrega el agua y deja hervir, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento durante unos diez a quince minutos (o hasta que las verduras estén cocidas). Quieres que las verduras estén al dente.
- Añade la coliflor y cocinar un poco.
- Añadir ahora el brócoli y dejar cocer a fuego lento durante tres o cuatro minutos.
- Agrega las lentejas y el zumo del limón y cocina a fuego lento durante unos minutos para que las lentejas se calienten.
- Sazona al gusto.
Algunos consejos:
Añade el brócoli casi al final.
Para una sopa cremosa y espesa, retírala del fuego antes de agregar las lentejas y mezcla con una batidora de mano (también puedes no mezclar y dejarla con tropezones)
Para adornar, espolvorea las espinacas frescas finamente picadas junto con las semillas de girasol o calabaza tostadas.
Cena: Zumo Ginger Bam Plus
- 2 manzanas
- ½ remolacha
- 2 zanahorias
- ½ calabacín
- 1 gran trozo de jengibre
- ½ limón
- 1 puñado de perejil fresco
- 2 puñados grandes de espinacas
- ½ aguacate
Preparación: Pasa por el extractor de zumos todos los ingredientes excepto el aguacate, luego mezcla en la licuadora con el aguacate hasta conseguir una textura suave y cremosa.
DÍA 2:
Desayuno: Zumo Red Robot
- 1 manzana
- 1 remolacha
- 2 zanahorias grandes
- 1 trozo pequeño de jengibre
- ½ limón
- ½ aguacate
- 1 puñado de fresas
Preparación: Pasa por el extractor de zumos todos los ingredientes excepto el aguacate y las fresas, luego mezcla en la licuadora junto con el aguacate y las fresas hasta conseguir una textura suave y cremosa.
Merienda: Un vaso de zumo 100% natural
Almuerzo: Zumo D-toxd Alcalino
- 1 manzana
- 3 palitos de apio
- 1 calabacín
- ½ pepino
- 1 trozo pequeño de jengibre
- 1 lima (pelada)
- 3 puñados de espinacas
- 1 cucharadita de espirulina (opcional)
Preparación: Pasa por el extractor de zumos todos los ingredientes luego mezcla con la espirulina.
Merienda: Una taza de la sopa vegetal D-toxd (mirar día 1)
Cena: Zumo Berry Kiss
- 1 manzana
- 2 zanahorias
- 1 calabacín
- ½ limón
- 1 pera
- 1 puñado de fresas
- ½ aguacate
Preparación: Pasa por el extractor de zumos todos los ingredientes excepto el aguacate y las fresas, luego mezcla en la licuadora junto con el aguacate y las fresas hasta conseguir una textura suave y cremosa.
DIA 3:
Desayuno: Zumo Amber Agent
- 1 manzana
- 3 zanahorias
- 2 palitos de apio
- 1 calabacín
- ½ pepino
- 1 trozo pequeño de jengibre
- 1 / limón
- ½ aguacate
Preparación: Pasa por el extractor de zumos todos los ingredientes excepto el aguacate, luego mezcla en la licuadora con el aguacate hasta conseguir una textura suave y cremosa.
Merienda: Un vaso de zumo 100% natural
Almuerzo: Zumo Detox Popeye
- 2 manzanas
- 2 palitos de apio
- 1 calabacín
- 1 trozo pequeño de jengibre
- ½ limón
- 1 puñado de perejil fresco
- 4 puñados grandes de espinacas
- ½ aguacate
Preparación: Pasa por el extractor de zumos todos los ingredientes excepto el aguacate, luego mezcla en la licuadora con el aguacate hasta conseguir una textura suave y cremosa.
Merienda: Una taza de la sopa vegetal D-toxd (mirar día 1)
Cena: Zumo D-toxd Tonic
- 1 manzana
- 1 remolacha
- 1 tallo de brócoli
- 1 zanahoria grande
- 2 palitos de apio
- ½ pepino
- 1 trozo pequeño de jengibre
- ½ limón
- 1 puñado de perejil fresco
Preparación: Pasa por el extractor de zumos todos los ingredientes.
¡Buena suerte! Y recuerda que después te sentirás muy bien 😉 ¿Quieres conocer cómo lo hemos vivido nosotras? Lee nuestro BLOG aquí.
Si te parece que va a ser muy difícil hacerlo solo… ¡unas vacaciones detox, podrían ser tu respuesta! Echa un vistazo aquí a nuestros programas Detox preferidos que te ayudarán a llevar tu salud al siguiente nivel esta primavera.