Como sabéis, nunca cesamos en nuestra búsqueda de los más refrescantes, energéticos y sanos, batidos y zumos, porque también en Escapadas Spa, amamos disfrutar de la vida sana. Así que ésta vez hemos experimentado con éste delicioso batido verde, es una receta un tanto diferente debido al pomelo, pero os aseguro que le da un puntito amargo de lo más rico!
Por no mencionar los grandes beneficios del pomelo, es súper sano y a rebosar de Vitamina C que estimula tu sistema inmunológico para huir de los resfriados, licopeno y antioxidantes que combaten los radicales libres. Este delicioso batido, además contiene mucho potasio y fibra del plátano y la manzana que además aportan cremosidad y dulzura.
Este batido verde es muy simple, requiere únicamente de 5 ingredientes y se hace en solo 10 min. Es fresco, ligeramente amargo, tiene el punto perfecto de dulzor refrescante y a tope de nutrientes al mismo tiempo.
Ingredientes del batido verde de pomelo
- 1 pomelo, pelado y sin semillas
- 1 manzana grande y dulce, sin piel ni corazón
- 2 tazas de espinacas
- 1 plátano, pelado y previamente rebanado y congelado
- 2-3 cubitos de hielo
- Leche de almendras sin azúcar, agua o zumo de naranja para una versión mas light (aprox. 1/2 taza)
- OPCIONAL: ½ cucharadita de gengibre fresco, pelado y cortado
Instrucciones
Para 2 raciones. Pon todos los ingredientes en una licuadora y bátelos hasta que estén bien mezclados y cremosos. Añade más liquido si está muy espeso, hielo para espesarlo y plátano o manzana para endulzar.
¡Muchas gracias a Dana de www.minimalistbaker.com por ésta estupenda receta!
Si quieres puedes ver en nuestro vídeo cómo lo hemos preparado: